Başat Tarım’ın temel faaliyeti büyük ölçekli üzüm işletmelerinin endüstriyel çıktılarını işleyerek ayıklamak ve sınıflandırmaktır. Kuru üzümün sınıflandırılması sürecinde, kalite düzeyine göre 4 kategori karşımıza çıkmaktadır.

1. Lazer Çıktısı

2. Topan Üzüm

3. Koruk Üzüm

4. Hayvan Yemi Olarak Çıktı

1. Lazer Çıktısı

Besin ve şeker oranı ana üzüm malzemesine eşdeğerdir. Pekmez endüstrisinde lüks hammadde olarak kullanılmaktadır. Ayrıca alkollü içecek sanayinde sıkça tercih edilen ürünlerdendir.

2. Topan Üzüm

Pekmez ve alkollü içecek sanayinde yaygın olarak kullanılan üzüm malzemesidir.

3. Koruk Üzüm

Aspiratör çıkıntısı olarak da adlandırılan koruk, özellikle sirke sanayi için elverişli bir üzüm malzemesidir. Koruk üzüm pekmez sanayinde de hammadde olarak kullanılmaktadır.

4. Hayvan Yemi Olarak Çıktı

Bu kategorideki üzüm çıktılarının belli bir bölümü bölge hayvancıları tarafından, geri kalan kısmı da Başat Tarım’ın kendi hayvancılık tesislerinde kullanılmaktadır.Faaliyet kategorileri hakkında detaylı bilgi için lütfen bizimle iletişime geçiniz.